Logiciel de caisse pour boulangerie-snacking — NF525

La boulangerie-snacking : deux activités, une seule caisse

De plus en plus de boulangeries développent une activité snacking : sandwichs artisanaux, salades, formules midi, quiches. SmartCaisse gère les deux activités depuis une seule caisse Windows, sans abonnement cloud imposé.

TVA boulangerie-snacking — la plus complexe du secteur

La TVA en boulangerie-snacking est particulièrement complexe :

• 5,5 % : pain, viennoiseries, pâtisseries à emporter
• 10 % : sandwichs vendus chauds, consommation sur place, boissons non alcoolisées
• 20 % : boissons alcoolisées, certains produits de décoration

SmartCaisse applique le bon taux automatiquement selon la configuration de chaque article. Vos clôtures Z sont irréprochables pour votre expert-comptable.

Formules sandwich + boisson + dessert

Créez vos formules midi avec prix global : sandwich + boisson + viennoiserie à 9,50 €. SmartCaisse calcule automatiquement la TVA composite de la formule. Encaissement rapide même en file d'attente.

Gestion des stocks pain et snacking

Suivez vos niveaux de stock pour les deux activités : baguettes et pains d'un côté, ingrédients sandwichs de l'autre. Les alertes de seuil vous préviennent avant la rupture.

Encaissement ultra-rapide aux heures de pointe

Entre 12h et 13h30, chaque seconde compte. SmartCaisse est configuré pour encaisser une commande complète en moins de 10 secondes, même avec du personnel saisonnier.

Tickets restaurant acceptés

SmartCaisse accepte les tickets restaurant dématérialisés (Swile, Edenred, Bimpli) — indispensable pour capter la clientèle du déjeuner des salariés.

Fonctionne sans internet — critique pour les boulangeries

Si votre connexion tombe à 7h30 le matin, vous ne pouvez pas vous permettre d'arrêter d'encaisser. SmartCaisse est installé en local sur Windows et fonctionne normalement quelle que soit votre connexion.

Tarifs

• Abonnement : moins de 30 € HT/mois
• Licence permanente : 619 € HT
• Essai gratuit : 30 jours sans engagement